La Val Semicurado con Paté de Trufa Negra

75,00 €

Disponible
Plazo de entrega: 5 día(s)

Descripción

Nuestra última creación. A la personalidad que imprimen los matices de los pastos de nuestra zona que alimentan a los ganados que nos proveen, unimos los aromas y texturas del paté de trufa negra “Aestivum Vitt”, boletus y champiñón.

- Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.

-Periodo de curación: Entre 3 y 4 meses

-Conservación: Entre 8 y 10ºC

-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses

-Presentación: Cilindrica

-Peso aproximado: 3000 gr.

-Observaciones: se puede comprar el queso entero de una pieza o cortado en cuñas ( 8 cuñas de 375 gr. cada una, apoximadamente, envasado al vacío). También en cuñas sueltas de 350 gr.





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