La Val "Mini" Pequeño Trufado
Disponible
Plazo de envío: 5 día(s)
Descripción
El interior presenta un corte ciego y compacto de color beige, salpicado con puntitos negros debidos a la trufa negra "Tuber Melanosporum Vitt". Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Presentación: Cilíndrica
-Peso aproximado: 450 gr.
-Observaciones: también disponible el queso entero en formato de 800 gramos - QUESO LA VAL mini TRUFADO