La Val "Mini" Ahumado

19,00 €
(1 kg = 23,75 €)
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Descripción

Queso con pasta de color blanco marfil, con pequeños e irregulares ojos, y de corteza ahumada cuyos aromas y matices nos trasladan a los sabores nórdicos. Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2022, celebrados en Gales (Reino Unido).


-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja, ahumado en su corteza.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Presentación: Cilíndrica
-Peso aproximado: 800 gr.

-Observaciones: envasado al vacío