La Val "Mini" a la Pimienta negra
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Descripción
Queso de color blanco crudo y recubierto con granitos rotos de pimienta negra. El corte es completamente ciego, cerrado, untuoso y muy cremoso al paladar con el toque intenso de pimienta negra.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Presentación: Cilíndrica
-Peso aproximado: 800 gr.
-Observaciones: envasado al vacío