La Val "Cuña" Semicurado

Pasta de color blanco marfil con pequeños e irregulares ojos y con un sabor intenso pero suave muy agradable a todos los paladares. Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2024, celebrados en Viseu (Portugal).

-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.

-Periodo de curación: Entre 3 y 4 meses

-Conservación: Entre 8 y 10ºC

-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses

-Presentación: Cuña

-Peso aproximado: 400 gramos.

-Observaciones: también disponible el queso en formatos mini SEMICURADO (800 g) y cincha SEMICURADO (3.200 g)