La Val "Cincha" Semicurado
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Descripción
Pasta de color blanco marfil con pequeños e irregulares ojos y con un sabor intenso pero suave muy agradable a todos los paladares.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: Entre 3 y 4 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Presentación: Cilindrica
-Peso aproximado: 3.200 gramos (puede ser servido entero, o en cuñas de unos 400 gramos, envasadas al vacío).
-Observaciones: también disponible el queso en formatos mini SEMICURADO (800 g) y cuña SEMICURADO (400 g)